在美国纳帕谷（Napa Valley），纳帕9月份第二周的谷葡不断高温减速了葡萄的成熟历程，将本已经延迟的萄延葡萄收获期再度延迟。首批采摘的迟采红葡萄种类搜罗黑皮诺（Pinot Noir）、梅洛（Merlot）以及马尔贝克（Malbec）。热浪
纳帕谷哈尼酒庄（Honig Winery）酿酒师克里斯汀•贝莱尔（Kristin Belair）说：“酒庄位于卢瑟福（Ruthford）的再度长相思（Sauvignon Blanc）适才采摘完，可是迫使红葡萄的采摘又要马不断蹄地妨碍。”这里的纳帕红葡萄收获期较2012年延迟了整整3个星期。而来自安希恩酒庄（Ancien Winery）的谷葡肯•伯纳德（Ken Bernards）则展现，西拉（Syrah）以及梅洛已经于霞多丽（Chardonnay）之后收获实现。萄延当初，迟采这家位于纳帕谷库姆斯谷子产区（Coombsville）的热浪酒庄的黑皮诺正在妨碍发酵以及压迫。
碧流酒庄（Beaulieu Vineyards）的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）是初次在所有霞多丽被采收实现以前就开始采摘的。而辛格罗酒庄（Signorello Estate）酿酒师皮埃尔•比尔本特（Pierre Bierbent）则展现该酒庄的所有白葡萄以及部份黑皮诺已经于上周末采收实现，并估量在10月10日摆布停止全副采摘使命。
基石酒庄（Cornerstone Cellars）酿酒师杰夫•基恩（Jeff Keene）说：“他们已经在上周日终清晰卡内罗斯子产区（Carneros）的梅洛的采出使命，当初正在采摘橡树村落（Oakville）的梅洛。作为最后采收的白葡萄种类，橡树村落的灰皮诺（Pinot Gris）也已经于上周采收实现。”不外，当初，该酒庄的赤霞珠还未抵达采摘要求。此外，作为少数多少个酿造桃红葡萄酒的酒庄，该酒庄用来酿造桃红酒的西拉也还未采摘。基恩以为这片位于干溪谷路的西拉葡萄园有着配合的风土，属于粘土土质。
可是，并非所有酒庄都忙着采摘红葡萄种类，兰博家族酒庄（Lamborn Family Vineyards）的迈克•兰博（Mike Lamborn）就以为仙粉黛（Zinfandel）以及赤霞珠还需再等上一周摆布能耐抵达事实成熟水平。不外，纵然如斯，这样的采摘光阴也较2012年延迟了整整三周。
不外，咱们也有理由期待，安定洋的陆地性天气为纳帕谷带来清凉，这将缩短赤霞珠以及其余红葡萄种类的成熟光阴。就如酿酒师帕姆•思达（Pam Starr）说的，这将是一个葡萄的“黄金喘息期”，有利于葡萄风韵的晃动睁开以及妄想的失调。
可是，纳帕谷的一些红葡萄种类已经被9月初的不断高温延迟催熟。尽管如斯，采摘光阴也一再被推延，以便取患上愈加可喜的风韵。这很可能导致2013年葡萄酒酒精含量提升，不外也有可能不会，让咱们刮目相待吧。